GOURMAND & SIMPLE

Dessert Factory allie à la perfection des recettes artisanales à des matières premières nobles, belges et 100% naturelles.

Chocolat/ caramel salé

Superfresh Ganaches

Description

Dernière nouveauté de Dessert Factory, la gamme des ramekins en verre a été lancée fin 2015. Aujourd'hui, nous produisons différents produits tels que Cheesecake, Ganaches, Crumbles ou encore Soufflés. Certains autres produits sont encore en cours de développement.  

Avec un look hyper premium, les ramekins sont une très appréciés dans les rayons frais ou dans les chaines de restauration rapide.


Saveurs
Chocolat/ caramel salé
Chocolat & Framboise

Nos ganaches sont un dessert subtile au bon gout de chocolat. Pas trop lourde, elles peuvent être combiner avec différentes couches d'autres saveurs.
C'est pourquoi nous avons la ganche simple au chocolat au lait et celle-ci décliner avec une couche de framboise ou de caramel beurre salé

Remise en œuvre :

  • Décongélation 4-7°C 6h

Conditionnement retail :

  • 1 pièce par fourreau 4 fourreaux par carton
  • 2 pièces par étuis 6 étuis par cartons

Conditionnement F&S :

  • 16 pièces/carton

DLC en frais :

16 jours

DLC en surgelé :

12 mois

Poids :

80g

Astuce du chef :

Enlever le produit du frigo 20 minutes avant dégustation.